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Evénement dans une maison de vacances à La Colle sur Loup

 

La table d'Hôtes d'Anne Hauterives

Digne héritière d’une mère lyonnaise, Anne, excellente pâtissière de surcroît, mitonne depuis toujours avec brio des recettes culinaires confiées de génération en génération. Elle a grandi à Nice et c’est naturellement qu’elle s’est initiée à la cuisine niçoise, piémontaises et provençale… aidé de quelque personnalité fort bien implantée dans le monde culinaire du sud.

De ses nombreux voyages de par le monde, elle a rapporté le goût des épices. C’est en fonction des souhaits de ses hôtes que le menu est proposé : Agneau au miel et aux pignons, Tajine de veau aux artichauts violets, Baeckeofe à l’alsacienne, Osso-buco milanais… Toutes les occasions sont bonnes : un baptême, un mariage, un dîner en amoureux ou un dimanche à la campagne entre amis.

Sans oublier son goût magnifique pour organiser, créer, l’ambiance désirée, sans failles et surtout beaucoup de bonheur !

Lieu de mariage, réception, baptême, séminaire à La Colle sur Loup

La Forge d’Hauterives, son jardin et sa piscine se prêtent volontiers à toutes les manifestations, cocktails… que vous souhaiteriez organiser. Anne créera, pour vous, une décoration enchanteresse pour votre mariage ou toute autre réunion de famille ou d’amis.

Nous avons aménagé les lieux d’extérieur et d’intérieur avec réflexion pour vous offrir un environnement propice à l’inspiration et à la créativité. Que ce soit pour des réunions classiques « bullet point and figures » ou pour un séminaire « brainstorming », créatif et décontracté ou bien encore pour une session de formation. Echappez vous d’une salle de réunion classique pour venir vous inspirer dans les vieilles pierres de la Forge d’Hauterives, et découvrir les mets raffinés concoctés par Anne pour sa table d’hôtes.

On parle de nous !

Nous avons été sélectionnés pour apparaître dans le FIGARO MAGAZINE « Chambres d’hôtes » du 11 avril 2014: Les plus jolies Chambres d’hôtes de France.

De plus, le Figaro Magazine a désigné la Forge d’Hauterives comme « coup de cœur », tout en étant la seule maison de vacances retenue dans les Alpes Maritimes ! Nous en sommes fiers et nous seront heureux de vous accueillir dans notre charmant village située juste en face de Saint-Paul de Vence.