| Depuis peu Anne d’Hauterives propose un quatre mains en cuisine avec Sophie Latil. Digne héritière d’une mère Lyonnaise, Anne, excellente pâtissière de surcroît, mitonne depuis toujours avec brio des recettes culinaires confiées de génération en génération. Sophie, journaliste au Figaro pendant plus de vingt ans, n’a jamais caché ses talents de cuisinière. Sa grand-mère provençale lui a transmis très jeune son savoir faire. De ses nombreux voyages de part le monde, elle a rapporté le goût des épices. C’est en fonction des souhaits de leurs hôtes que le menu est proposé : Agneau au miel et aux pignons, Tagine de veau aux artichauts violets, baeckeofe à l’alsacienne, osso bucco milanais… Toutes les occasions sont bonnes : un baptême, un mariage, un dîner en amoureux ou un dimanche à la campagne entre amis. .. |
